julio 11, 2024

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Dentro de la isla europea bañada por el sol con ‘agua dorada cálida’ que está a solo unas horas del Reino Unido


Bebiendo vino a bordo de una lujosa lancha motora privada, con el cabello ondeando al viento, supe que estas eran unas vacaciones que nunca olvidaríamos.

Papá y yo vimos con asombro cómo el mar Egeo turquesa se mecía contra los acantilados de color rojo brillante de Santorini.

Santorini es una joya blanca nacarada del mar Egeo8

Santorini es una joya blanca nacarada del mar EgeoCrédito: Alamy
El icónico destino de verano ofrece vistas como si hubiera entrado en una pintura.8

El icónico destino de verano ofrece vistas como si hubiera entrado en una pintura.Crédito: Getty

Al darse cuenta de nuestra admiración, el capitán Spyros comentó: «Él es el propio Picasso de la naturaleza».

Tenia razon.

La isla griega es como entrar en una pintura: un paisaje tan hermoso que tienes que pellizcarte para asegurarte de que es real.

No podía pensar en un mejor lugar soleado para vacacionar con mi papá.

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Durante la pandemia, no pude verlo en absoluto.

E incluso ahora, el tiempo de calidad con mis padres es limitado, ya que ellos viven en Suiza y yo tengo una vida ajetreada en el Reino Unido.

Por lo tanto, las vacaciones en familia son preciosas.

Afortunadamente, la agencia de viajes Eliza Was Here hace que sea fácil organizarlos, organizando los detalles importantes (vuelos, hotel y alquiler de autos para la semana), todo en un solo precio.

Además, el paquete ordenado se ajustó con solo un clic.

El sitio web de Eliza ofrece estadías económicas en lugares «fuera de lo común» en toda Europa, pero sin comprometer la calidad, y nuestro hotel en la costa de Santorini, el hermoso resort de Desiterra, cumplía todos estos requisitos.

ovación de pié

En una ubicación tranquila lejos de las bulliciosas ciudades turísticas de Fira y Oia, el hotel es un oasis, con dos grandes piscinas con vista al océano y una piscina privada en cada habitación.

Desiterra se describe a sí mismo como «lujo descalzo» y no es difícil ver por qué, con turistas relajados que se mudan de camas de día con cortinas a la piscina y viceversa.

También hay un spa que hace exfoliantes de sal mediterránea con semillas de oliva exfoliantes y aceite de argán, y tiene áreas de jacuzzi y sauna que se pueden reservar de forma privada.

Nos sentimos maravillosamente aislados de los principales lugares de interés, pero agradecimos nuestro coche de alquiler, que nos permitió salir y explorar lo mejor de la zona.

Un viaje de diez minutos nos llevó a la ciudad de Fira, la capital de Santorini y un lugar perfecto para cenar con edificios encalados encaramados en un acantilado con vista al océano.

Tendrá muchas opciones cuando se trata de comida aquí, pero para un festín griego verdaderamente divino, diríjase al restaurante Kaliya en lo alto del acantilado.

El mar brillaba contra una puesta de sol anaranjada, 1300 pies debajo de nuestra mesa, mientras bebía mi mojito.

También espere deliciosos platos de fusión griega, que incluyen tartar de atún fresco, pescado del día bañado en salsa de mantequilla y servido con frutas cítricas, y un suculento estofado de costillas servidas con queso local.

Fanari, a una corta distancia a pie, ofrece las mismas vistas impresionantes y platos igualmente deliciosos, como ensaladas griegas cargadas con queso feta y espaguetis servidos con langosta jugosa.

Cuando no estás sumergiéndote en la cocina local, Fira también es un gran lugar para practicar senderismo, con paisajes impresionantes y rutas de senderismo empinadas.

Nos embarcamos en una caminata de seis millas a través de los acantilados de la isla desde aquí hasta Oia en el norte de Santorini, donde nos maravillamos con las vistas de 360 ​​grados del paisaje y las islas vecinas.

Terminando nuestra caminata en Ammoudi, una bahía turquesa en el extremo norte de la isla, nos recuperamos del arduo trabajo mientras nos atiborramos de platos tradicionales de Melitzanopita, pastel griego de berenjena y una variedad de ensaladas mediterráneas en Sunset Ammoudi.

Si quieres probar la cultura, dirígete a la zona más al sur de Santorini.

La zona más al sur de Santorini es el lugar indicado para los amantes de la cultura8

La zona más al sur de Santorini es el lugar indicado para los amantes de la culturaCrédito: Alamy
Hay muchas empresas de alquiler de barcos con yates y veleros en la isla, que se pueden recoger en Oia, arriba

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Hay muchas empresas de alquiler de barcos con yates y veleros en la isla, que se pueden recoger en Oia, arribaCrédito: Getty

Visitamos el sitio arqueológico de Akrotiri, que era el paraíso para un padre aficionado a la historia.

Estas ruinas bien conservadas, excavadas en 1967, alguna vez fueron un asentamiento de la Edad del Bronce.

En el siglo XVI aC, el centro cívico fue destruido por una catastrófica erupción volcánica, pero los restos fueron un espejo fascinante de un mundo perdido sobre el que mi padre escribe en sus polvorientos libros de historia.

En nuestro último día, alquilamos un barco a motor para visitar la isla y sus playas escondidas, muchas de las cuales solo son accesibles por mar.

Hay muchas empresas de alquiler de barcos con yates y veleros en la isla, que se pueden recoger en Oia o Fira.

Durante ocho horas de ocio, nos maravillamos con el “Picassos de la Naturaleza” y las pilas de mar que parecían esculturas en una galería de arte.

Los imponentes acantilados cambiaron de color a medida que el bote navegaba entre las calas, cambiando de rojo a blanco y luego a amarillo.

El radiante Capitán Spyros, que pasó ocho años en la Marina Helénica, mantuvo las bebidas fluyendo y siempre estaba seguro de echar el ancla en los lugares más hermosos para que pudiéramos saltar al mar refrescante, pero de ninguna manera frío.

Lo más destacado de nuestro viaje en barco se detuvo en una fuente termal cerca de un pequeño volcán extinto cerca del continente.

Era como entrar en un baño mediterráneo gigante con agua tibia y dorada.

La otra verdadera belleza de los viajes en barco es que ningún lugar está fuera de los límites y puedes acceder a algunos lugares que son inaccesibles en coche.

Para la cena, Spyros nos llevó a Thirasia, la pequeña isla frente a Santorini.

Es tan pequeña que solo viven 200 personas allí y apenas hay alojamiento, pero los excelentes restaurantes de la bahía son los favoritos entre los viajeros de yates y una razón clave para visitarla.

Mientras disfrutábamos de mariscos frescos, carnes y ensaladas en el restaurante Captain John’s, nos dieron asientos en primera fila para disfrutar de una puesta de sol digna de una ovación de pie.

Sonreímos mientras la masa caliente pintaba el cielo en tonos profundos de rosa, naranja y rojo.

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Somos una familia de cuatro y hemos construido una casa pequeña. No a todos les gusta nuestro sistema de inodoro.

Fue el final perfecto para una escapada fantástica con papá.

Le prometí a mamá que sería su próxima vez.

Nos encantaron las ensaladas griegas cargadas de queso feta.8

Nos encantaron las ensaladas griegas cargadas de queso feta.Crédito: Shutterstock
Nos perdimos en el antiguo sitio arqueológico de Akrotiri

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Nos perdimos en el antiguo sitio arqueológico de AkrotiriCrédito: Shutterstock
En la isla teníamos muchas opciones cuando se trataba de comida.

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En la isla teníamos muchas opciones cuando se trataba de comida.Crédito: proporcionado
La puesta de sol épica de Santorini fue el final perfecto para una escapada fantástica con mi papá.

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La puesta de sol épica de Santorini fue el final perfecto para una escapada fantástica con mi papá.Crédito: proporcionado

IR: Santorini

CÓMO LLEGAR / QUEDARSE: Cinco noches de solo alojamiento en el resort Desiterra en Santorini cuestan desde £ 889 por persona, incluidos los vuelos desde Manchester el 3 de julio, así como el alquiler de automóviles.

Visite elizawashere.co.uk.